Cupcakes vanille

Ingrédients:

125 gr de beurre doux à température ambiante

115 gr de sucre en poucre

2 oeufs

115 gr de farine

2 c à c de levure

1 gousse de vanille

qques gouttes d'extrait de vanille  

-Dans un saladier, battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.

-Incorporez les oeufs en battant au fur et à mesure, la farine et la levure.

-Puis fendre une gousse de vanille pour en récupérer les petites graines,

et ajouter qques gouttes d'extrait de vanille pour intensifier encore le gout !!!

-Disposez les caissettes en papier dans une plaque à muffins, puis à l'aide d'une cuillère,

répartissez la préparation dans les caissettes.

-Faites cuire au four pendant 14 min env. (pour moi) jusqu'à ce que les cupcakes soient bien gonflés.

-Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les décorer.

Ici c'est une crème au beurre avec du colorant rouge et bleu pour faire du violet !!!

puis des décors en sucre .... à vous de laisser court à votre imagination !