04 juin 2007
Cake aux figues et au jambon fumé .
La figue sèche part en pique-nique :
voici un petit jeu proposé par "Saveur Passion ", qui ma bien plu puisque j'avais encore des figues sèche et que au moment ou je l'ai vu le temps ce prêté beaucoup à la joie du pique-nique et des salades ...
Alors de suite mon idée était de prendre ma recette habituelle de cake salé,
auquel je rajoute pour la 1ère fois des figues et du jambon fumé.
Et cela donne ceci :
250 gr de farine
1 pincée de sel
100 gr de beurre fondu (ou huile)
100 gr de vin blanc sec
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
Mélanger tous les ingrédients ensembles
et rajouter la garnitures :
150 gr de figues sèches coupé en morceaux et
150 gr de jambons fumé coupé également en morceaux
Beurrez et farinez un moule à cake et
versez la garniture puis la pâte.
Et faites cuire 40 min. à 180 °C dans un four préalablement chauffé.
Commentaires
L'association figue-jambon fumé dans un cake ça me cause....huuuum !
magnifique!
Même si j'aime les cakes sucrés, ton petit cake aux figues me tente beaucoup!je note la recette!
hummm
j'adore les cakes et les figues séchées!
Une association détonante !!
Hummm ça doit etre trop bon! J'adore les figues!!! Mais j'en ai plus!
bravo c'est très réussit!
Un cake délicieux pour un déjeuner sur l'herbe !
MMMMHHH ! Quelle bonne idée ! Je garde ta recette sous le coude avec délice et beaucoup de gourmandise ! à bientôt !
Bien pensé ! ça donne envie d'un petit déjeuner sur l'herbe ...
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